0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

İstanbul Ticaret Odası Meclis Başkanı Dr. Erhan Erken, aralık ayı meclis toplantısında gıdanın tedarik maliyetine ve israfın olumsuz etkilerine dikkat çekti.

Meclis Başkanı Dr. Erken, konuşmasında Türkiye Gıda Sanayii İşverenleri Sendikası (TÜGİS) Sürdürülebilirlik Akademisi tarafından düzenlenen ‘10. Sürdürülebilir Gıda Zirvesi’nde değinilen bazı konuları paylaştı.

Kendisinin de katıldığı programda, gıda sanayicisi Murat Ülker’in verimlilik, sürdürülebilirlik ve israf konularındaki mesajlarına atıf yapan Dr. Erken şunları söyledi: “Dünyada iklim değişiklikleri, gıda verimini yaklaşık yüzde 21 oranında azalttı. Su kaynaklarının da yaklaşık yüzde 70’i tarımda kullanılıyor. Ancak Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü verilerine göre gıdanın yüzde 13’ü hasat sonrası, yüzde 17’si ise satış noktaları veya evde israf ediliyor. Gıda israfının çarpan etkisi büyük. Yani israf edilen her gıda aynı zamanda su, toprak, enerji, emek ve sermaye israfı demek.Dünyadaki gıda israfı müstakil bir devlet olarak düşünüldüğünde yapılan harcama ile bugün ABD ve Çin’den sonra üçüncü büyük ülke olurdu.”

Bu noktada israfı çok önemli bulduğunu belirten Dr. Erken, “İsraf, hem iklim krizinin sonucu hem de nedenlerinden birisidir” dedi. A’rafsuresindeki “Yiyin, için, fakat israf etmeyin. Çünkü Allah israf edenleri sevmez” mealindeki ayetin mesajını iyi anlamak gerektiğini söyleyen Dr. Erken, insanların, dünyayı daha güzel bir şekilde gelecek nesillere bırakmak gibi bir görevi olduğunu vurguladı.

Dr. Erken, sözlerine şöyle devam etti: “Zirvede onur konuğu olan Sanayi ve Teknoloji Bakanı Fatih Kacır da konuşmasında ‘Yerel Kalkınma Hamlesi Teşvik Programı’nı başlatacaklarını söyledi. Gıda zayiatının azaltılması, birincil üretimde üretim kayıplarının minimize edilmesi, üretim kapasitesinin kullanılmamasına bağlı kayıplarla depolama ve lojistik aşamalarındaki kayıpların azaltılması; gıda üretim aşamalarında ortaya çıkan yan ürün veya artıkların değerlendirilmesi anlayışıyla ‘Gıdada sıfır atık, sıfır israf’ hedefiyle çalıştıklarını ifade etti.”

İTO Meclis Başkanı Dr. Erken ayrıca İngilizce ‘Sustainability’ kelimesinin, daimi olma yeteneği anlamında bir kavram olduğunu söyledi. Dr. Erken şöyle devam etti: “Sürdürülebilirlik hedeflerine şu yedi boyutta ulaşabilmek mümkündür: Bunlar ekonomi, toplum, meslek grupları, hükümet, çevre, kültür ve fizyoloji. Sürdürülebilirlik, başka bir yönüyle de israfın önlenmesi, insanoğlunun tabiatı ve çevresini kendi menfaati için sömürmemesi ve en iyi şekilde değerlendirmesi anlamında bir kavramdır. Burada önemli husus özellikle çocuklarımızın ve gelecek nesillerin haklarına riayet edilmesidir. İnsanoğlu bugüne kadar maalesef bu hususta dikkatli davranmadı ve bugün çok sayıda sorun yaşıyoruz. Murat beyin deyimiyle bundan sonra herkes kendi kapısının önünü süpürmelidir.”

İTO Meclis Üyeleri Komiteleri ile ilgili görüş ve önerilerini Meclis Kürsüsünden dile getirdi

İstanbul Ticaret Odasında her ay gerçekleşen Meclis Toplantısı İstanbul Ticaret Odası Meclis Başkanı Dr. Erhan Erken Başkanlığında gündem maddeleri görüşüldükten sonra söz almak isteyen meclis üyeleri komiteleri ile ilgili görüş ve önerilerini kura çekilerek belirlenen sıra ile kürsüden dile getirdiler. 

BAKLAVA YARIŞMAMIZA BEKLİYORUZ

Murad Fehmi Bozanoğlu – Baklava, Pasta ve Şekerli Mamüller Meslek Komitesi: Bu yıl ikincisini düzenleyeceğimiz Kadınlar arası Ev Baklava Yarışması etkinliğimiz var. BAKTAD ve İBB’nin desteğiyle 21 Aralık Cumartesi günü Yıldız Teknik Üniversitesi’nin Davutpaşa Kampüsü’nde gerçekleştireceğiz. Tüm meclis üyelerimizi davet ediyoruz.  Böyle etkinliklerle, milli tatlımız baklavanın hem tanıtımına hem de ihracatına katkıda bulunmak istiyoruz. İkinci amacımız ise kadınlarımızı teşvik etmek ve baklama ustası olarak onları sektöre kazandırmak.

KENTSEL DÖNÜŞÜMÜ ÖNEMSEMELİYİZ

Hızır Onur Yavuz –  İnşaat Taahhüt Meslek Komitesi:  Önümüzdeki üç aylık dönemde sektörümüzde yüzde 2 hâsıla artışı öngörüyoruz. İşçilik ve malzeme maliyetleri her geçen gün artıyor. 2025 yılında öngörülebilir ekonomik istikrar ve faiz oranlarında düşüş olmasını istiyoruz. Finansman zorlukları ve teminat mektubu sorunları bizi zorluyor. Kentsel dönüşüm sorunları devam ediyor. 634 sayılı Kat Mülkiyet Kanunu’nda bazı maddelerin inşaat sektörünün lehine değiştirilmesini istiyoruz. Türkiye’de deprem gerçeğini önemsemezsek kentsel dönüşümü de yeterince idrak edemeyiz.

KOBİ’LER EKONOMİNİN TUTKALI

Ender Doğan – Örme Kumaş, Çorap ve Trikotaj Meslek Komitesi: KOBİ’ler bu ülkenin orta direği ve ekonominin tutkalı. KOBİ’ler verilen vaatlere göre yatırım yaptı. Maalesef tüm sektör kontrollü zarar ederek ayakta kalmaya çalışıyor. Tekstil ve hazır giyim özelinde konuşurken, ‘Sizin katma değerli mal üretmeniz gerekiyor’ diyorlar. 2 buçuk dolara tarladan çıkan pamuk 16 dolara hazır giyime dönüşüyor.

KAZANDIĞIMIZ TEKRAR YATIRIMLARA

Haci Güçlü – Enerji Meslek Komitesi: Sanayi sektörüne 1993 yılında un fabrikamızla adım attık. O yıllardan bu yana sanayi sektörünün içindeyiz. Daha sonraki yıllarda tekstil, plastik gibi sektörlerin yanında enerji sektöründe de yatırımlarımız başladı. Yatırımlar sonucunda kazandığımızı yine yatırımlar için harcıyoruz.  Bunu bir tanışma olarak kabul etmenizi rica ediyor, yenilenebilir enerji ve hidrojen enerjisi hakkındaki görüşlerim için önümüzdeki toplantıda sizlere sunum yapmayı planladığımı ifade etmek istiyorum.

İTHAL AYAKKABI İLE İLGİLİ TEDBİRLER ALINSIN

Berke İçten – Ayakkabı ve Ayakkabı Yan Sanayi: Meslek Komitesi: Bu yıl dış ticaret açığımızın 500 milyon dolar olacağını öngörüyoruz. Bu yılın sonunda 70 milyon çift ayakkabı ithal edilmiş olacağını tahmin ediyoruz. İthal ayakkabı ile ilgili Ticaret Bakanlığımızın önleyici tedbirler almasını istiyoruz. İç piyasada da en büyük sorun taklit ayakkabılar. Bu kayıt dışı üretimin devlete zararı yıllık 1 milyar dolar. Bununla birlikte e-ihracatta çok güzel bir ivme yakalandı. E-ticarette vergi stopajı yapılmamasını istiyoruz.

2025’DE KAMU BANKALARI NEZDİNDE ÇALIŞMA YAPILMALI

Naci Ay – Konut İnşaatı Meslek Komitesi: Bakanlığımızın tespitlerine göre İstanbul’da yaklaşık 600 bin bağımsız birimin acilen yenilenmesi gerekiyor. ‘Yarısı bizden kampanyası’ desteği bu sürecin ivme kazanmasına ciddi katkı sağlıyor. Ancak, finansmana ulaşma konusu sektörü olumsuz etkiliyor. Projelerin tamamlanma aşamasında gecikmelere yol açıyor. 2025’de kamu bankaları nezdinde bir çalışma yapılmalı.

SARIMSAKTA YERLİYİ TERCİH EDİN

Fuat Alper Gökçınar – Döküm ve Metal İşleme Meslek Komitesi: Sizlere Kastamonu Ticaret Borsası Başkanı Serdar İzbeli ile Kastamonu Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Oğuz Fındıkoğlu’nun selamlarını iletiyorum.  İstanbul’daki ticaret erbabı ile işbirliği yapmak istiyorlar.  O talebi iletmek istiyorum. Sarımsak aynı zamanda, bizim coğrafi işaretli ürünümüz. Aldığınız ürünlerin menşeine lütfen bakın. Çünkü sarımsakta da Çin tehdidi var. Doğal üretilen Taşköprü sarımsağında büyük faydaları olan selenyum var. Büyük marketlerden alışveriş yaparken sarımsakların menşeinin yerli olmasına lütfen dikkat edin.

YURT DIŞI ATAŞE SAYISI ARTIRILMALI

Rıdvan Yasin Altay – Toptan ve Dış Ticaret Meslek Komitesi: Üyelerimiz ihracatta ataşelerin yetersiz sayısından dolayı sıkıntı yaşıyor. Çok önemli şehirlerde bu nedenle rekabet edemiyoruz. Bu ataşelerin görev süresi 4 yıl gibi çok kısa bir süre. Tam alışılınca görev değişikliği oluyor. Önemli ülkelerde fahri ataşe gibi bir kavram oluşturulabilir mi? Ayrıca Tanzanya, Etiyopya, Nijerya gibi ülkelere milli katılımlı fuarlar düzenlenmesini istiyoruz. 

TIR KUYRUKLARINA ACİL ÇÖZÜM LAZIM

Ercan Karakurt – Lojistik Hizmetler Meslek Komitesi: Cumhuriyetin 101. Yılında Türkiye’nin lojistik tarihine ve geleceğine yönelik vizyonunu ele alan hem ülkemizin sektörel başarılarını taçlandırmak hem de uluslararası arenada Türkiye’nin jeopolitik avantajını pekiştirmek açısından bir kitap çıkarmak istiyoruz. Türkiye genelinde birçok üniversitede lojistik bölümleri açılıyor. Bu bölümler gençlerin lojistik alanında gerekli bilgi ve donanımı kazanmalarını hedefliyor. Komite olarak başarılı öğrencilere burs sağlamak için çeşitli burs programları düzenliyoruz. Sınırda TIR kuyruğu devam ediyor. İhracatımız olumsuz etkilendiği için bu konuda acil çözüm bekliyoruz.

İHRACATTA YERLEŞİK DÜZEN TEŞVİKİ OLMALI

Ahmet Gediz Tatar – Restorasyon ve İzolasyon Meslek Komitesi: Ülkemizin ekonomik gücünü ve refah seviyesini artırma hedefinde ihracatın büyük önemi var. Komite olarak bizler de bu konuda çalışmalarımıza devam ediyoruz. Sektörümüzde birçok firma ihracat konusunda ne yapacağını bilmiyor. Amacımız ihracat yapan firmalara mentörlük yapmak, onları bilgilendirmek. İhracat kültürü erken aşılanmalı. Okullarda ihracat dersi konulabilir. İhracat raporumuzda yerleşik düzen teşviki önerimiz de var. Önerimiz şu, pilot olarak Afrika kıtasında her ülkeye 10 kişi gönderilmeli ve iki yıl kalmalı. Masrafları teşvikle karşılanmalı. Bir ülkede iki yıl kalan bir firma temsilcisi pazar analizi de yapar. İki yıl saha çalışması hem pazarı öğrenmeyi sağlar hem de yerel halk üzerinde güven oluşturur.

EİDS SİSTEMİNİN ERTELENMESİ BEKLENTİMİZİ KARŞILAMADI

Mustafa Hakan Özelmacıklı – Gayrimenkul Hizmetleri Meslek Komitesi: Elektronik İlan Denetleme Sistemi 1 Ocak’tan itibaren zorunlu olacaktı. Ancak Bakanlık bu uygulamanın sadece kiralık konutlar için geçerli olacağını satılık içinse uygulamanın belli olmayan bir tarihe ertelendiğini duyurdu. Bu erteleme beklentilerimizi karşılamadı. Tam sonuca ulaşacakken bu karar kafaları karıştıracak. Kira sözleşmelerinin e-devlet üzerinden yapılması konusunda emlak işletmelerinin de sürece dahil olması konusunun daha etkin bir şekilde Bakanlığa iletilmesini istiyoruz.

ENFLASYONUN ANA SEBEBİ İSTANBUL’DAKİ TRAFİK

Şenol Aras – Hazır Giyim ve Konfeksiyon Meslek Komitesi: İstanbul trafik sorunu doğru planlama ile çözülür. Metro çok uzun ve pahalı bir yatırım. Metrobüs projeleri yaygınlaşmalı ve sayısı artırılmalı. Trafik sorunu hem bizim hem de çalışanlarımızın psikolojini bozuyor. İstanbul’daki enflasyonun ana sebebi de trafik. Üretim artarsa enflasyon düşer.

SU KAYNAKLARINI ARTIRMALIYIZ

Melek Yıldız – Mimarlık ve Mühendislik Meslek Komitesi: Yakınlarda katıldığımız bir toplantıda, ‘İstanbul’u 30 milyon nüfusa hazırlıyoruz’ denildi.  Ancak su rezervimiz zaten yetersiz. Kontrolsüz nüfus artışı şehir yönetimini daha da zorlaştırıyor. Temiz su kaynaklarımız önümüzdeki yıllarda yetmeyecek. Alternatif kaynaklar gerekiyor. Su kaynaklarını artırmak için bazı öneriler var. Yağmur suyunu ve atık suyu kullanmak zorundayız. Elimizdeki su kaynaklarını korumalıyız.  Yönetmelik var fakat eksikler tamamlanmalı, detaylandırma yapılmalı. Avrupa’da 2030 yılında su havzalarının en az yarısının kuraklıktan etkileneceği söyleniyor. Aynı şey bizim ülkemiz için de geçerli.

MİKRO İHRACATTA TEŞVİKTEN FAYDALANSIN

Mehmet Musa Evin – Deri, Kürk Saraciye Meslek Komitesi: Ukrayna’nın savaş olmayan bölgelerine farklı yollardan ihracat yapıyoruz. Ancak böyle olunca da teşviklerden faydalanamıyoruz. İstanbul Fuar Merkezi, İstanbul Ticaret Odası’nın iştiraki olmasına rağmen fiyatları çok pahalı, bu merkezin daha büyütülmesi şansı var mı? Mikro ihracat döviz kredilerinde ihracat sayılıyor ancak yeşil pasaport söz konusu olunca ihracattan sayılmıyor. Telekomünikasyon sektöründe konuştuğumuz kadar fatura ödemek istiyoruz. Tıpkı elektrik, su gibi bu konuda kullanıldığı kadar ücret ödenecek bir hale gelmeli. Sabıkalı işçi çalıştırma zorunluluğu teşvik kapsamına alınmalı.

MUTFAK KÜLTÜRÜNE İLGİ BÜYÜK

N. Ö. Ebru Koralı – Restoran ve Yiyecek İçecek Hizmetleri Meslek Komitesi: Ekim ayında Frankfurt Kitap Fuarı’na katıldık. Türkiye’nin gastronomisini yansıtan kitaplardan özel bir seçki yaptık. Seçtiğimiz 40’ın üzerindeki kitap fuarda ayrı bir bölümde sergilendi. Şu an dünyada en çok satılan kitaplar, mutfak kültürü üzerine yapılan araştırma kitapları ve büyük ilgi görüyor. Sinema endüstrisi için de büyük bir kaynak. Dizi, sinema ve gastronomiyi kapsayan alanlarla ülkemizi temsil etmeliyiz. Her türlü iş birliği için sabırsızlanıyoruz.

FİNANSMANA ERİŞİM KOLAYLAŞMALI

Yılmaz Polat – Ayakkabı ve Ayakkabı Yan Sanayi Meslek Komitesi: Sektörümüz maalesef olumsuz sinyaller veriyor. Birçok firma ihracat kaybı nedeniyle personel azaltma yoluna gidiyor.  İhracat kaybı nedeniyle bu sene maalesef cari açık da verdik.  Maliyet artışı istihdam kaybına da sebep oluyor. Finansmana ulaşmak zor, Finansmana erişimin kolaylaştırılmasını talep ediyoruz. Sanayi ve Teknoloji Bakanı Mehmet Fatih Kacır,  emek yoğun sektörleri desteklemek için yeni bir paket hazırlandığını söyledi. Devletimizin de desteğiyle bu zor koşullardan çıkabileceğimizi umuyoruz.

HAFRİYAT TAKİP SİSTEMLERİ BİRBİRİNE ENTEGRE OLMALI

Feyzullah Kahraman – Altyapı İnşaat Meslek Komitesi: Ulusal Taşıt Tanıma Sistemi konusunda sürenin uzatılması çok iyi oldu. Ancak sistemde bazı karışıklıklar var. Belirsizliklerin giderilmesi gerektiğini düşünüyorum. Hafriyat kamyonu olarak çalıştığımız her bölge için farklı takip sistemlerinin olması isteniyor. Bunların birbirine entegre olmasını istiyoruz.

AVRUPA YAKASINDA İTHALAT BİRİMİ AÇILSIN

Serdar Keskin – Gümrük Müşavirliği Meslek Komitesi: Gümrükteki kesilen cezalar çok ağır olduğu için yeniden gözden geçirilmeli. Türkiye’nin en büyük gümrükleri Avrupa yakasında bulunuyor. Biz diyoruz ki; Avrupa Yakası’nda yer alan Türkiye İhracatçılar Meclisi’nin (TİM) içine ithalat birimi de açılsın. Bizim işimiz zamana karşı. 1-2 günlük gecikmeler ardiye ücretlerini artırır. Bu durumda da her şeyin fiyatı yükselir. Bu da sonuç olarak enflasyonu artırır.