0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Sunar Yatırım Yönetim Kurulu Başkanı ve CEO’su Mustafa Nuri Çomu, gıda güvenliğinin artık yalnızca ürün kalitesi değil; izlenebilirlik, sürdürülebilirlik ve tedarik zinciri dayanıklılığı gibi unsurları da kapsayan stratejik bir alan haline geldiğini vurguladı. Çomu, “Güvenli gıda herkesin hakkıdır” dedi.

İklim krizi, jeopolitik gerilimler ve küresel tedarik zincirlerinde yaşanan kırılmalar, güvenli gıdaya erişimi dünya genelinde stratejik bir öncelik haline getiriyor. Birleşmiş Milletler tarafından her yıl 7 Haziran’da kutlanan Dünya Gıda Güvenliği Günü kapsamında açıklamalarda bulunan Sunar Yatırım Yönetim Kurulu Başkanı ve CEO’su Mustafa Nuri Çomu, gıda güvenliğinin kapsamının her geçen gün genişlediğine dikkat çekti.

Çomu, güvenli gıdanın yalnızca ürünün hijyen ve kalite standartlarını değil; aynı zamanda izlenebilirlik, sürdürülebilir kaynak kullanımı, tedarik zinciri dayanıklılığı ve kriz dönemlerinde kesintisiz erişimi de kapsayan bütüncül bir yapı haline geldiğini söyledi.

“Güvenli gıda herkesin temel hakkıdır”

Gıda güvenliğinin üretimden tüketime uzanan tüm zincirin ortak sorumluluğu olduğunu belirten Çomu, şu ifadeleri kullandı:

“Sunar olarak gıda güvenliğini tüm üretim süreçlerimizin merkezinde konumlandırıyoruz. Tarladan nihai ürüne kadar her aşamada kalite, izlenebilirlik ve güvenlik standartlarını titizlikle uyguluyoruz. Güvenli gıda bir ayrıcalık değil, herkesin erişmesi gereken temel bir haktır. Bu hakkın korunması ise sürekli iyileştirme ve bilim temelli uygulamalarla mümkündür.”

Küresel riskler gıda sistemlerini yeniden şekillendiriyor

Çomu, küresel ölçekte artan iklim değişikliği etkileri, aşırı hava olayları, bölgesel çatışmalar ve artan maliyet baskılarının gıda üretim sistemlerini doğrudan etkilediğini belirtti.

Enerji, gübre ve tarımsal girdilerdeki fiyat artışlarının üretim sürdürülebilirliğini zorladığını ifade eden Çomu, biyolojik risklerin de gıda güvenliği açısından önemli tehditler oluşturduğunu söyledi. Bu nedenle risk yönetimi ve bilim temelli kontrol mekanizmalarının kritik rol oynadığını vurguladı.

“Gıda güvenliği artık daha geniş bir kavram”

Gıda güvenliği anlayışının dönüşüm geçirdiğini belirten Sunar Yatırım, günümüzde bu kavramın yalnızca ürün güvenliğiyle sınırlı olmadığını, aynı zamanda sürdürülebilirlik ve tedarik zinciri yönetimini de kapsadığını ifade etti.

Şirket; izlenebilirlik, şeffaflık, krizlere dayanıklı tedarik zinciri ve sürdürülebilir kaynak kullanımı gibi alanların gıda güvenliğinin ayrılmaz parçaları haline geldiğine dikkat çekti.

110’dan fazla ülkeye ihracat

Sunar Yatırım, ISO 22000, FSSC 22000, ISO 9001, Excipact GMP ve Non-GMO gibi uluslararası sertifikalarla üretim süreçlerini güvence altına alıyor. 110’dan fazla ülkeye ihracat gerçekleştiren şirket, tedarik zincirinin her aşamasında kalite ve güvenlik standartlarını uyguluyor.

Şirket ayrıca sürdürülebilir tarım, enerji verimliliği ve yenilenebilir enerji yatırımlarıyla küresel pazardaki rekabet gücünü artırmayı sürdürüyor.