0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Türkiye’de takviye edici gıda pazarı büyümesini sürdürürken, Gıda Takviyesi ve Beslenme Derneği’nin (GTBD) araştırması tüketici güveninde ve kullanım oranlarında dikkat çekici artış yaşandığını ortaya koydu. 2024’te 1,43 milyar dolara ulaşan pazarın, 2030 yılında 2,5 milyar dolarlık büyüklüğe erişmesi bekleniyor.

Takviye Edici Gıda Pazarında Güçlü Büyüme Beklentisi

Türkiye’de takviye edici gıda sektörü hem pazar hacmi hem de tüketici güveni açısından büyümesini sürdürüyor. 2024 yılında 1,43 milyar dolara ulaşan sektörün, yıllık ortalama yüzde 10,1 büyüme oranıyla 2030 yılına kadar 2,5 milyar dolarlık büyüklüğe ulaşması öngörülüyor.

Gıda Takviyesi ve Beslenme Derneği’nin (GTBD), XSights iş birliğiyle gerçekleştirdiği araştırma ise sektördeki büyümenin tüketici davranışlarına da yansıdığını ortaya koydu.

Takviye Edici Gıda Kullanımı Hızla Artıyor

Araştırmaya göre son üç ay içerisinde en az bir takviye edici gıda kullandığını belirten tüketicilerin oranı yüzde 49,2’den yüzde 74,8’e yükseldi.

Aynı dönemde kategoriye duyulan genel güven yüzde 60’tan yüzde 77’ye çıkarken, “takviye edici gıdalar yeterince denetleniyor” görüşünü benimseyenlerin oranı ise yüzde 23’ten yüzde 52’ye ulaştı.

Araştırma sonuçları, sektörün yalnızca ekonomik olarak büyümediğini; aynı zamanda daha geniş tüketici kitlesine ulaşarak güven ve kurumsallık açısından da güç kazandığını gösterdi.

Tüketiciler Ürün İçeriklerini Daha Yakından İnceliyor

GTBD raporuna göre tüketiciler artık satın aldıkları takviye edici gıdaların içeriklerini daha bilinçli şekilde değerlendiriyor.

Raporda, bu dönüşümde son yıllarda güçlenen denetim mekanizmalarının önemli rol oynadığına dikkat çekildi.

Türkiye’de takviye edici gıdalar; ürün onayı, üretim, ithalat, ihracat ve piyasa denetimleri açısından Tarım ve Orman Bakanlığı’nın, sağlık beyanları bakımından Türkiye İlaç ve Tıbbi Cihaz Kurumu’nun (TİTCK), reklam ve tanıtım faaliyetleri yönünden ise Ticaret Bakanlığı’nın görev alanında bulunuyor.

Kurumlar arasındaki bu görev paylaşımının, gıda güvenliği ile tüketici sağlığını birlikte gözeten tamamlayıcı bir denetim modeli oluşturduğu ifade edildi.

Dr. Samet Serttaş: “Güven Artışı Sistemin İşlediğini Gösteriyor”

GTBD Yönetim Kurulu Başkanı Dr. Samet Serttaş, tüketici güvenindeki yükselişin sektörün son yıllarda oluşturduğu yapının sahada karşılık bulduğunu gösterdiğini belirtti.

Takviye edici gıdaların artık çok daha geniş bir tüketici kitlesi tarafından düzenli olarak kullanıldığını ifade eden Serttaş, güven seviyesindeki yükseliş ile denetim algısındaki artışın mevcut sistemin tüketici nezdinde karşılık bulduğunu söyledi.

Serttaş, kullanım oranlarındaki artışın kategorinin daha görünür hâle geldiğini gösterdiğini, güven düzeyindeki yükselişin ise tüketicilerin ürün içeriği, denetim süreçleri ve satın alma kanalları konusunda daha bilinçli hareket ettiğini ortaya koyduğunu dile getirdi.

“İstikrarlı Denetim Yapısı Korunmalı”

Sektördeki mevzuat tartışmalarını da değerlendiren Dr. Samet Serttaş, önceliğin yeni düzenlemelerden ziyade mevcut güven ortamını güçlendirmek olması gerektiğini vurguladı.

Bugün ulaşılan tüketici güveninin arkasında kuralların net olduğu ve denetim mekanizmalarının etkin şekilde işlediği bir sistem bulunduğunu belirten Serttaş, sektörün en önemli ihtiyacının güveni artıran bu istikrarlı yapının korunması olduğunu ifade etti.

Sektörün Gündeminde Şeffaflık ve Yerli Üretim Var

Önümüzdeki dönemde sektörün odağında ürün takip sistemleri, yerli hammadde yatırımları, şeffaf etiketleme uygulamaları ve bilimsel temelli denetim altyapısının güçlendirilmesi bulunuyor.

GTBD’ye göre takviye edici gıda sektörünün gelişimi yalnızca pazar büyüklüğüyle değil, tüketici güvenindeki artışla da değerlendirilmeli. Kullanım oranlarının yükselmesi, güven seviyesinin artması ve denetim algısının güçlenmesi, sektörün daha istikrarlı ve sürdürülebilir bir yapıya doğru ilerlediğini ortaya koyuyor.