Gıda sektöründe köklü bir geçmişe sahip olan Seyidoğlu Gıda, özellikle yaptığı helvaları yurt dışına pazarlamasıyla öne çıkıyor. Son yıllardaki ekonomik dalgalanmalara rağmen firma sektördeki güçlü konumu korumaya devam ediyor.
Seyidoğlu markası olarak “Bu Helvada İyilik Var” adı altında bir proje başlattıklarını dile getiren Göksu, “Bu projede, kârın haricinde iyilikte anılmak, sosyal sorumluluk projesiyle anılmak ve yaptığımız işlerin de faydalı olmasını arzu ediyoruz. Aile olarak her zaman bu bilinçteyiz. Sattığımız helvaların bir kısmının gelirini Türk Eğitim Gönüllüleri Vakfı’na bağışlıyoruz ve oradaki çocukların gelişmesini sağlıyoruz. Tüketicilerimize de diyoruz ki; bizim helvamızdan alırsanız, almış olduğunuz helvanın yaklaşık 10 Liraya yakın bir rakamını sosyal sorumluluk çerçevesinde bağışlıyoruz. Bu proje için 1 yıl olarak anlaştık ama biz Seyidoğlu markası olarak bunu her yıl, başka ürünlerimizle olabilir, başka bir kurumla olabilir devam ettirmek istiyoruz” diyerek, sosyal sorumluluk projelerine verdikleri önemin altını çiziyor.
Türkiye’de şekerleme sektörünün çok gelişmiş düzeyde olduğunu vurgulayan Seyidoğlu Gıda Genel Müdürü Mehmet Göksu, “Hem üretim kapasitesi anlamında hem de satış grafiği anlamında Türkiye çok iyi bir noktada. Çünkü şekerleme sektörü Türkiye’de ihracata katma değer oluşturan bir sektör. Şekeri ve birçok hammaddeyi Türkiye’de üretiyoruz. Yani ürettiğiniz ürünü kendiniz ve kendi markalarınızla beraber ihraç ediyorsunuz. O yüzden Türkiye ihracat açısından şekerleme sektörü çok önemli bir paya sahip” diyor.
Yaklaşık 40 ülkeye ihracat yaptıklarını belirten Göksu, “Üretmiş olduğumuz ürünlerin içerisinde atıştırmalık şekerlemeler gibi hızlı tüketilen ürünler yok ama helvamızla, reçelimizle gerçekten çok iyi bir noktada. Son yıllarda tahin ihracatımız da arttı. Yurt dışında Lübnan pazarında ve Orta Doğu’da tahin pazarı çok bilinen bir konuma geldi. Aynı zamanda Türkiye’de de tahin tüketimi, tek başına daha fazla yaygınlaşmaya başladı” diyerek, ihracatta önemli işler yaptıklarının altını çiziyor.
Yurt dışına açılmak ve marka oluşturmak için fuarların önemine dikkat çeken Göksu, şunları söylüyor: “Gireceğiniz pazarda rakipleriniz neler yapıyor hem onu görmek hem de yeni müşterilere ulaşabilmek için fuarlar çok önem arz ediyor. Fransa, Almanya ve Dubai’de daha fazla gıda fuarları oluyor. Bu fuarlara katılıyoruz. Oraya gittiğimiz zaman da yeni bir ürün çıkardıysak, onları müşterilerimize gösteriyoruz. Yeni müşterilerimizle bağlantı kurmak adına çaba sarf ediyoruz. Kısaca ihracat yapmak istiyorsanız fuarlara katılmak şart”
Mehmet Göksu, “2000’li yılların başında 8 bin metre kare alanda, Hadımköy’de fabrika kurduk. 2023 yılında alanı 16 bin metre kareye çıkardık. Şu an hem mağazalarımızda hem fabrikamızda toplam çalışan sayımız yaklaşık 600’e yakın” diyor.
ÜNLÜ YAZARLARIN HAPİS KOĞUŞU TATLI MAĞAZASI OLDU
Seyidoğlu Gıda Tarihi Yarımada bölgesindeki mağazalaşma çalışmalarını sürdürüyor. Firma İstanbul Sirkeci mağazasının açılışını yaptı. İstanbul’un tarihi ve turistik merkezlerinde mağazalaşma çalışmalarına öncelik verdiklerini ifade eden Seyidoğlu Gıda Genel Müdürü Mehmet Göksu, “Yerli ve yabancı turistlere milli tatlılarımızı yakından tanıtmak ve kültürel değerlerimizi yaşatmak adına bu mağazayı açtık. İstanbul’un prestijli caddelerinde yeni mağazalaşma çalışmalarına devam edeceğiz. Bir Dönem Sabahattin Ali’den Alpaslan Türkeş’e, Aziz Nesin’den Ahmed Arif’e kadar pek çok siyasetçi ve yazarın hapis yattığı Sansaryan Han artık güzel tatlı anıların mekanı olacak” diye konuştu.
Hedeflerinin İstanbul’un en önemli 10 caddesinde yeni şubeler açmak olduğunu belirten Genel Müdür Göksu, “Türkiye’yi ziyaret edenlerin akıllarında ve damaklarında Seyidoğlu lezzetleri kalmasını hedefliyoruz. 150 metrekare büyüklükteki Sirkeci mağazamızda çok olumlu geri dönüşler aldık. Baklava, lokum, helva, reçel, pasta, şekerleme gibi 400 farklı kalemde imalatımız olan tüm ürünleri burada sergiliyoruz” ifadelerini kullandı.
SİVİL TOPLUM KURULUŞU
7 saat önceSİVİL TOPLUM KURULUŞU
10 saat önceRÖPORTAJ
5 gün önceRÖPORTAJ
9 gün önceRÖPORTAJ
15 gün önceGENEL
20 gün önceFUAR-ETKİNLİK-TURİZM
15 Şubat 2025