0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Üsküdar Üniversitesi, Yıldız Teknik Üniversitesi ve Kimyagerler Derneği iş birliğiyle düzenlenen “4. Uluslararası Gıda Kimyası Kongresi”, 8-11 Mayıs 2025 tarihleri arasında Antalya/Kemer’de yapılacak.

Bu yılın ana teması “Gıdanın sürdürülebilir sürdürülebilirliği” olan ve bu teknolojilerdeki en son gelişmelerin ele alınacağı kongrede alanında önemli bir isim bir araya gelecek.

Tarım ve Orman Bakanlığının da eğitim kongresinde Üsküdar Üniversitesi Kurucu Rektörü ve Yönetim Üst Kurulu Başkanı Prof. Dr. Nevzat Tarhan “Gıda Kimyasından Beyin Kimyasına: Beyin-Besin İlişkisi”, İnsan ve Toplum Bilimleri Fakültesi Dekanı Prof. Dr.

Üsküdar Üniversitesi, Yıldız Teknik Üniversitesi ve Kimyagerler Derneği iş birliğiyle düzenlenen “4. Uluslararası Gıda Kimyası Kongresi”, 8-11 Mayıs 2025 tarihleri arasında Antalya/Kemer’de yapılacak. Bu yılki iletişim “Gıda Üretiminde Sürdürülebilirlik” olan kongre, dünyanın dört bir yanından, araştırmacılar, kamu ve endüstri profesyonellerini bir araya getirmeyi amaçlıyor.

Tarım ve Orman Bakanlığının da standart kongresi, gıda kimyası alanında devrim niteliğindeki teknolojik ilerlemeleri ve sunduğu arz ele alacak. Kongrede, gıda sürdürülebilirliği ve yeni araştırma, teknolojik atılımlar ve laboratuvar çalışmaları tüm ayrıntılarıyla birlikte incelenecek.

Sektör ve üniversite iş birliği

Gıda sektöründeki gelişmelerde tedarik zincirinin genişletilmesi vurgulayan kongre, sektöre ve üniversitelere hizmet veren tüm tedarikçilerin ve çalışanların aktif olarak desteklenmesiyle destekleniyor.

Prof. Dr. Nevzat Tarhan ve Prof. Dr. Deniz Ülke Kaynak da kongrede…

Kongrede Üsküdar Üniversitesi Kurucu Rektörü ve Yönetim Üst Kurulu Başkanı Prof. Dr. Nevzat Tarhan “Gıda Kimyasından Beyin Kimyası: Beyin-Besin İlişkisi” başlıklı bir sunum yapacak.

Kongrede ayrıca Üsküdar Üniversitesi İnsan ve Toplum Bilimleri Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Deniz Ülke Kaynak da “Krizler Yüzyılında Gıda Arzında Riskler ve Fırsatlar” konusunu ele alacak.

Kongrenin gıda alanında laboratuvar çalışmalarından silico ve gıda sürdürülebilirliğinin küresel değişimlere kadar tüm ayrıntıları kapsayacağını vurgulayan Kongre Başkanı Prof. Dr. Muhammet Arıcı kongrenin önemli fırsatlarının sunacağını söyledi. Arıcı: “Kongrenin gıda sektörünün tedarik zincirinin kullanımını dikkate alarak sektöre ve üniversitelere hizmet veren bütün tedarikçi ve çalışanlarının kongrede aktif olarak yerlerini, “Kurslar” ve “Çalıştaylar” düzenlemelerini, kongrede stant açılışı ve sektör temsilcileri ile iletişim kurarak mevcut problemlerin çözümü ve gelece yönelik yeni trendlerin sağlanmasına katkı sağlamalarına imkan sağlamalarını kullandı.